Medio Rural promociona los Alimentos del Paraíso Natural en la feria Gustoko del País Vasco
- Catorce productores muestran parte de la amplia despensa asturiana en la cita Baracaldo, en la que el cocinero Marcos Cienfuegos realizará una demostración gastronómica
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria promociona la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural en la sexta edición de Gustoko, una de las ferias más importantes del sector, que se celebra hasta el domingo en el Bilbao Exhibition Centre de Baracaldo.
El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha visitado hoy el evento, en el que catorce productores presentan sus elaboraciones. Marcos ha remarcado la apuesta por el sector del Principado, que invertirá un millón en la campaña Saborea el Paraíso “para favorecer la venta de productos agroalimentarios con denominación de origen o indicación geográfica protegida”.
Marcos ha recordado que su presencia en Gustoko ayuda a dar cumplimiento al Pacto por el Medio Rural, firmado en febrero, que incluye el compromiso de promocionar la producción agroalimentaria asturiana en ferias nacionales e internacionales.
El Principado cuenta en la feria con un espacio propio que congrega a elaboradores de miel y productores de faba, productos micológicos, savia de abedul, Queso Cabrales, alimentos ecológicos o elaboraciones con razas autóctonas. Todos ofrecerán catas especiales para el público profesional hasta el domingo.
El estand asturiano cuenta con un área de reuniones, donde las empresas podrán celebrar encuentros de negocios para promocionar sus productos. Además, mañana por la tarde, el cocinero Marcos Cienfuegos, chef de Bocamina, preparará un menú de tres platos con Alimentos del Paraíso Natural, que podrán degustar cuarenta personas.
Asturias asiste a este evento tras participar en Madrid Fusión y en el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España (Salenor). El próximo mes, del 13 al 16 de abril, también habrá representación regional en el 39º Salón Gourmets, que se celebrará en Madrid.
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El consejero de Medio Rural, Marcelino Marcos, durante la inauguración de la feria Gustoko en País Vasco.
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