2022_08_23 Jornada de producción de carne de potro

La directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López, ha asistido a la jornada Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad, en la que se ha presentado el proyecto colaborativo GO CAVALE, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La iniciativa, coordinada por Asincar, se centra en apoyar al sector equino a buscar una estrategia que mejore su productividad y rentabilidad, así como a poner en valor la calidad de la carne equina. De izquierda a derecha, el director gerente de Asincar, Juan Díaz; la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López; el presidente de ACGEMA, Adrián Lagar, y el director del Área de Agricultura y Pesca de la Delegación del Gobierno en Asturias, Enrique Rodríguez Nuño.